成都蒜蓉醬-劃算的醬料供應
2022-03-12 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數:529
隨著社會的進步,人們越來越注重生活品質,食品安全逐漸成為人們關注的重要。為了能讓餐飲企業(yè)安心,我們注重醬料每一道質量關,每一款產品都傾注諾恩科食品配料心血,致力于健康食品,良心食品,打造民眾品質生活,為廣大消費客戶提供品質的醬料。
成都蒜蓉醬-劃算的醬料供應。 隨著人們的生活水平和消費水平的不斷提高,對于食品原料輔料的需求量越來越大,對食品品質要求也越來越高。石家莊諾恩科食品配料有限責任公司主營醬料,自成立之初就一直嚴把產品質量關,并根據餐飲企業(yè)的要求不斷對產品進行改進。公司秉承“可靠、傳承、品質、誠信、發(fā)展”十字方針,致力打造成行業(yè)內可靠的醬料供應商。 目前,醬料經銷商已遍布全國各地,無論是從包裝還是口感,都得到了消費者的強烈肯定和贊揚。
酸菜醬料的應用:
食材:草魚一條,酸菜500g,蔥、姜、蒜20g,雞蛋白,青紅辣椒、青花椒、清水1500g
調味料:酸菜醬料200g
做法:
1. 草魚刮去魚鱗,掏出魚鰓,刨肚去除內臟,洗凈,再將魚肚里的黑膜撕掉。洗干凈的魚,剁去魚頭,魚身橫切延魚骨分成兩半 ,剔除魚骨,斜切片成片兒,加料酒、蔥姜蒜、1茶匙鹽、雞蛋白、淀粉抓勻腌制十分鐘。
2. 酸菜洗凈,切成小段兒,再用水沖洗干凈,瀝干,蔥切片、姜切絲,辣椒切小段兒待用
3. 起鍋燒油把酸菜煸炒出香味,倒入水1500g
4. 魚骨下鍋30秒,酸菜魚骨撈出裝盤
5. 魚片均勻撒在鍋里20秒撈出裝盤
6. 盤中撒入青紅椒、青花椒
7. 起鍋燒油,澆在青紅椒上即可
成都蒜蓉醬-劃算的醬料供應。 公司常年有貨,貨源充足。購買我司的醬料要注意:我司的醬料使用干燥儲藏;通風儲藏進行儲藏,按照規(guī)定的要求進行存放可保存18個月。為了出廠的產品質量安全,醬料是采用新鮮的辛香料加工而成的,產品一經出廠就馬上安排發(fā)貨,保證到餐飲企業(yè)手中的產品日期新鮮,請廣大消費者在購買的醬料時候注意在保質期內食用完畢,口感和效果。
主營醬料產品:麻辣鮮香(清油)、麻辣鮮香(牛油)、黃金酸湯、龍蝦專用醬、烤魚專用醬、花甲專用醬、燜面醬料等。
麻辣鮮香清:本產品可用于烤魚、龍蝦、花甲等小海鮮的炒制,味道醇厚,用法簡單,操作方便。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產炒制熟即可。
麻辣鮮香牛油:本產品可廣泛用于火鍋、冒菜、串串、麻辣燙等領域,只要按比例加入湯底中即可。食用方便簡單,是餐飲大排檔的。
具體用法:將鍋中加上油后,加上干辣椒,花椒,蔥姜蒜爆香后加入麻辣鮮香醬料50克翻炒,加入生產炒制熟即可。
龍蝦專用醬:適用范圍:龍蝦、麻辣燙、串串香、冒菜、烤魚、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
烤魚專用醬:適用范圍:烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、花甲、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
花甲專用醬:適用范圍:花甲、烤魚、麻辣燙、串串香、冒菜、龍蝦、老火鍋、香辣蟹。
使用方法:按比例加入溫水,攪拌均勻,配合其他輔料使用。添加量為按成品料計算0.5%-0.8%。
香辣蟹專用膏:使用范圍:用于各類食品的加香,可用于香辣蟹,鹵蝦等海鮮中。
使用方法:食品加工過程中加入攪拌均勻。
黃金酸湯:諾恩科黃金酸湯,老湯熬制,酸辣口味,味美咸鮮。用法多樣,簡單方便省時。營養(yǎng)健康新體驗!
黃金酸湯調味料,口感醇厚,香氣濃郁,不僅保持菜品的原有風味,營養(yǎng)豐富,而且用量省,效果明顯,美味菜肴簡單一料搞定。
黃金酸湯適用面比較廣,適用于各類餐飲食品業(yè),金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。
以上是諾恩科食品配料產品服務的相關介紹。諾恩科食品配料是醬料可靠生產加工公司,擁有完整、科學的質量管理體系,誠信、實力和產品質量均獲得業(yè)界的認可。如想了解更多醬料及我公司相關信息,可來電聯系咨詢,我們將熱枕歡迎您的到來。公司地址天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號
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