河北菌菇風味醬-雞蛋灌餅醬料廠家報價-煎餅果子醬料代加工
2022-07-28 來自: 石家莊諾恩科食品配料有限責任公司 瀏覽次數(shù):530
產品的質量是企業(yè)的生存根本,諾恩科食品配料擁有雄厚的工藝技術和成熟的生產設備,秉行“食品生產,良心先行”的理念,嚴格掌控辛香料原料采購和生產衛(wèi)生安全環(huán)節(jié),采用炒制的工藝生產醬料,大力開發(fā)新產品、創(chuàng)新口感。諾恩科食品配料經銷批發(fā)的醬料在消費者市場受好評,在不斷傳播,事業(yè)在蓬勃發(fā)展。
河北菌菇風味醬-雞蛋灌餅醬料廠家報價-煎餅果子醬料代加工。 諾恩科食品配料是石家莊市一家可靠的醬料的生產經營。自2012-11-13伊始,始終堅持“可靠、誠信、值得信賴”為公司經營的價值,多年來受到了廣大餐飲行業(yè)的一致好評與肯定。公司希望能與更多合作伙伴攜手合作,共創(chuàng)共贏。
石家莊諾恩科食品配料有限責任公司是從事食品配料以及餐飲調味料的生產,銷售及安全,美味,營養(yǎng)性食品研發(fā)的現(xiàn)代化企業(yè)。公司生產產品為醬料、膏狀料、粉料、調味油。滿足不同客戶要求。
隨著消費習慣、消費人群、消費方式的變化,調味品企業(yè)需要以更快的速度研發(fā)出更多新品來迎合消費的變化。我公司餐飲訂制可滿足不同渠道的產品需求,尤其是餐飲業(yè)調味品的定制,如個性化菜品用定制調味品、輕餐飲用定制調味品及連鎖企業(yè)標準化定制調味品。
公司實現(xiàn)四個標準化:
一、原料標準化
1.嚴選供應商
2.規(guī)模采購
3.嚴把檢驗驗收關
二、生產管理體系標準化
1.環(huán)境設備標準化
2.工藝流程標準化
3.人員管理標準化
三、產品質量的標準化
四、應用技術操作流程標準化
以解決:
現(xiàn)代餐飲原材料無標準、烹飪過程靠手藝、憑感造成產品不穩(wěn)定;人工成本高,出品速度慢。
河北菌菇風味醬-雞蛋灌餅醬料廠家報價-煎餅果子醬料代加工。 我司以“良心食品、食者心安”為公司在食品原料輔料行業(yè)生存之根本,經銷的醬料品質優(yōu),可放置18個月而不影響口感,需干燥儲藏;常溫儲藏。對于下單的客戶,我們會在雙方協(xié)商的時間內進行發(fā)貨,價格實惠,保證交期,運費買賣雙方協(xié)商,請悉知。在醬料銷售過程中,精心組織管理,嚴把質量關,拒絕質量問題,以優(yōu)異的產品、的服務和良好的信譽去贏占全國市場。
醬狀調味料
規(guī)格:5kg/桶
產品特點:味道醇厚自然,用法簡單,操作方便。
適用范圍:龍蝦,麻辣燙,串串香,冒菜,老火鍋,花甲,香辣蟹
使用方法:按比例加入溫水中,攪拌均勻,配合其他輔料使用。
產品用量:按成品料計算0.5%-0.8%
口味:特色餐飲,九大口味一站盡享,酸菜、番茄、金湯、雙椒、豉香、麻辣、香辣、蒜蓉、咖喱等
蒜蓉醬
規(guī)格:1kg/袋
主料:蒜末250g、蒜蓉醬250g、小龍蝦1000g、自制高湯10g、清水500g、因速香5g、龍蝦回味膏5g、鹽15g
制作方法:
1.小龍蝦去頭、去蝦線。將處理好的小龍蝦放入油溫7成熱左右的鍋內,炸5-8分鐘即可,備用;
2.鍋內放油150g、蒜末250g、炒出香味,放蒜蓉醬250g,備用的小龍蝦1000g翻炒;
3.加清水500g、鹽10g、自制高湯10g、龍蝦回味膏5g,煮8-10分鐘,入味;
4.用少許淀粉勾芡,讓蒜蓉均勻的附在小龍蝦上面,放少許因速香,出鍋即可。
烤扇貝
配料:蒜蓉醬
操作方法:
清洗:用清水將扇貝清洗干凈;
用80℃水浸泡,使扇貝張開,分開一半;
沖洗:用水龍頭將內臟部分沖洗掉;
放烤爐上,澆上蒜蓉醬料,烤至肉熟透;
撒上美人椒,香蔥圈即可食用。
諾恩科食品配料誠信服務,正規(guī)操作,在誠信的經營理念以內,堅決提供質優(yōu)價美的醬料,精心打造顧客滿意,在行業(yè)內一直有著良好的口碑和業(yè)績。公司始終堅持消費者利益更大化,愿與全國各地經銷商強強聯(lián)手,合作共贏!公司地址:天山科技工業(yè)園C座12樓(石家莊東開發(fā)區(qū)長江道壹號。
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